食人魚是公眾對一類分部于南美洲亞馬遜河魚類的統稱，也譯做水虎魚。并非指某一種特定的魚，而是一個類群。食人魚性格兇殘，瘋狂無比，喜歡用其尖齒撕咬切割獵物，攻擊欲望強，是很危險的一類魚種。食人魚游戲顧名思義就是游戲中存在著食人魚物種的游戲。因為受到近年來電影的影響，食人魚一度被認為是兇殘的動物，甚至有吃人的傳聞。而食人魚游戲則很好的表現了食人魚的的特性，對于哪些對這種魚感到好奇的玩家，可以說是不錯的嘗鮮！

食人魚主題的游戲不多，比較經典的食人魚游戲有《恐怖食人魚》三部曲，另外《大魚吃小魚》也算類似的游戲。