《味覺大師app》是一款關(guān)于美食菜譜的應(yīng)用,它和其他同類型的應(yīng)用不同的地方在于它主打的是高端美食,軟件里匯集了許多名廚以及餐酒愛好者,如果你想嘗試一下那些高級餐廳的優(yōu)質(zhì)美食,那就快來下載吧!
味覺大師,優(yōu)質(zhì)美食指南。名廚、餐酒愛好者都愛用的熱門中文高端美食社區(qū)。
味覺大師以專業(yè)人士推薦、內(nèi)容團隊原創(chuàng)餐酒內(nèi)容為主,每日推送精致圖文資訊或時長3分鐘內(nèi)的短視頻。
味覺大師擁有中國最強大的餐酒專業(yè)顧問團,
包括:頂級名廚、美食家、食材專家、侍酒師等。由專業(yè)編輯團隊傾力打造,
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【精選餐廳】——由味覺大師內(nèi)容團隊參考專家顧問團意見,嚴格精選不容錯過的全球優(yōu)質(zhì)餐廳,提供基于真實體驗的專業(yè)星級評價、推薦理由和點菜建議,為高端用戶推薦真正優(yōu)質(zhì)的全球好餐廳。
【全球優(yōu)質(zhì)餐廳精選榜單】——從精選餐廳中千挑萬選,優(yōu)中選優(yōu),專為全球華人定制,涵蓋世界70余個城市,從五星名店到風(fēng)味餐廳不一而足,天天更新。
【大師菜譜】——和名廚、專家一起設(shè)計獨家、時髦、新鮮、易于操作的家庭菜單。用文圖或者短視頻的方式進行呈現(xiàn)。為追求高品質(zhì)家宴菜譜的資深用戶提供獨一無二的選擇。
【秀場】——味覺大師兼具社交功能,分享美食圖片、與名廚、達人互動交流,真正連接人、菜、餐廳。
吃喝玩樂中,有吃喝兩項都是通過味覺來體驗的。而這兩項也恰恰是很多人最愛的事情。不過光愛吃還不夠,對于飲食文化、食材講究、餐館品質(zhì)有足夠多了解,甚至是下廚房露兩手,才是一個合格的吃貨。味覺大師就是幫助用戶學(xué)習(xí)美食文化的內(nèi)容平臺。你可以把它看做是一個App版的“舌尖上的中國”。
正如《舌尖上的中國》在觀眾中迅速火爆一樣,美食應(yīng)用的數(shù)量不算少,但大多數(shù)停留在“去哪吃”這一環(huán)節(jié),雖然滿足了基本需求,但總還是需要一些更高層次的文化知識補充,才能讓吃變得更吸引人。味覺大師的負責(zé)人付蕾告訴PingWest,與一般的美食應(yīng)用不同,味覺大師當(dāng)中每篇文章都來自他們的內(nèi)容編輯,團隊成員幾乎都有豐富的餐飲媒體行業(yè)經(jīng)驗,會針對不同的季節(jié)等元素來生產(chǎn)內(nèi)容。他們?nèi)缃褚舱谝胍恍┲拿朗臣摇⒚朗吃u論人所提供的內(nèi)容。付蕾認為,味覺大師的內(nèi)容標準仍然是做一家平面媒體的標準,只不過是利用移動端作為載體,利用它方便,快捷,普及度高的優(yōu)勢來將內(nèi)容傳播給用戶。
味覺大師有一個“有問有答”欄目——垂直于美食領(lǐng)域的問答社區(qū)。付蕾說,“有問有答”現(xiàn)在只有兩篇文章,是因為應(yīng)用處在剛起步的階段,未來他們會邀請更多的餐飲行業(yè)內(nèi)人士,針對一些問題做出回答,而這些回答并非簡單的針對問題給出答案,而是形成一篇有價值的內(nèi)容。如果舉個例子的話,就好像知乎,雖然是針對問題給出的答案,但通常好的答案都可以作為一篇獨立的文章出現(xiàn)了。
菜譜·視頻中的內(nèi)容同樣獨具匠心,除了常規(guī)的由專業(yè)廚師所示范的料理視頻內(nèi)容之外,定格動畫視頻是其中的一大特色,一幀一幀的照片動畫拼接起來呈現(xiàn)制作一道美味料理的全過程。據(jù)介紹,這些內(nèi)容,無論是視頻還是定格動畫都是他們團隊專門去制作拍攝的。結(jié)合視頻板塊中文字的詳細介紹,就算用戶不能制作出像視頻中那樣的佳肴,但是也能了解一道美味料理的制作全過程。
最后一部分則是一個類似食色的拍照分享功能,除了常見的濾鏡之外,還可以添加標簽,為照片中的食物或者食材標明內(nèi)容。不過味覺大師并不提供“賬戶”的分享概念,也就是說用戶無法查看自己的所有分享內(nèi)容,也不能關(guān)注其他用戶或者一次性查看某用戶的所有照片,或許這樣的設(shè)計是怕喧賓奪主,畢竟味覺大師本身不是一個UGC(用戶產(chǎn)生內(nèi)容)的應(yīng)用,付蕾也認為,高質(zhì)量的內(nèi)容是需要引導(dǎo)、篩選的,如果用戶分享的內(nèi)容過于普通,或者說質(zhì)量不夠好,那么也會拉低整體應(yīng)用的格調(diào)。
在使用味覺大師、并與付蕾交流之后,能很明顯的感覺到,這支具有平面媒體經(jīng)驗的團隊,在制作一款“內(nèi)容”為導(dǎo)向的產(chǎn)品時候的執(zhí)著。他們認為,比起其他行業(yè),餐飲更講究“專業(yè)”與“愛好”之間的差距。或許一款專業(yè)的、上升到文化層面的美食應(yīng)用不是每個人都需要的,但是對于吃貨來說,將吃提升到“懂”的層面,不光能讓料理更加美味,還能增加與別人的談資,何樂而不為呢。
味覺大師直播間來了,快來圍觀。
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